建湖亮相第九届江苏国际餐饮博览会

2019-09-26 15:44:43 盐阜网 分享
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月20日~22日,以“品质餐饮、共享美好”为主题的2019第九届中国·江苏国际餐饮博览会,在南京国际展览中心举行。建湖县商务局会同县烹饪餐饮行业协会,组织全县30家餐饮企业和15名厨师近50人参加活动,观摩了主题展览、美食展演,并参与技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接等活动。

在这次餐饮博览会上,我县餐饮界企业和业界人士获得奖项数量位居前列。在新中国成立70周年江苏餐饮发展大会上,九龙锦江国际大酒店荣获“江苏餐饮卓越品牌企业”称号,县烹饪餐饮行业协会被表彰为“江苏省优秀行业协会”,江苏海派传奇餐饮公司、登达大酒店、御锦国际酒店、永林国际大酒店、新建湖宾馆荣获“江苏餐饮名店”称号。小城人家厨师高健荣获“2019年度江苏省餐饮十大工匠”称号。在江苏名厨技能大赛上,我县参赛选手表现突出,“建湖藕粉圆”获老字号非遗美食传承文化奖,登达大酒店陶德、御锦国际酒店潘晖、润嘉大酒店郑荣谈、阳光海泰周广路等4人,荣获“江苏省餐饮企业功勋人物”称号,壹都酒店季巧云荣获“江苏省餐饮企业魅力女性奖”称号,喜客咖啡、海派传奇、小城人家、润嘉大酒店等4家企业,选送的地方特色菜肴荣获“江苏乡土风味菜大赛金奖”。苏北恒济大鱼圆参加江苏特色食材主题展。

陈兵

编辑:新闻搬运工

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